Calculadora de churrasco 🔥
Quantidade exata de tudo para o seu churrasco
Perguntas frequentes
A regra geral é 400–500 g de carne por pessoa em um churrasco com variedade. Se for uma opção só (ex: frango), calcule 500–600 g. Para crianças, considere 200–250 g. Nossa calculadora já considera o encolhimento da carne durante o preparo.
Use cerca de 1,5–2 kg de carvão por hora de churrasco para grelha média. Para 3 horas com 10 pessoas: 5–6 kg de carvão. Carvão de qualidade gera brasas mais duradouras.
Calcule 150–200 g de linguiça por pessoa como entrada antes da carne principal. A linguiça costuma ser o 'aquecimento' do churrasco.
Regra geral para churrasco brasileiro
Por adulto: 400–500 g de carne bovina, 200–300 g de frango, 150 g de linguiça, 2–3 pães de alho, 1 kg de carvão para 4 horas (dividido pelo número de pessoas). Bebidas: 3–4 cervejas ou 500 ml de refrigerante por adulto.